2011-05-22から1日間の記事一覧

ビアレストランの親父、手作りレシピ集出版

ブリュッセルのカフェでビールが売りというのは当たり前過ぎるけれど、レストランでビールを使った料理を徹底して売り物にしているところはほとんどないらしい。下町のマロール地区、ルナール通りにあるその名も「レストビエール」はまさにそういう店。日本…