2009-09-19から1日間の記事一覧

特集「パリのお菓子」

大型連休初日。遠出の予定はなく、雑誌を買い込んでぱらぱらめくっている。 『フィガロジャポン』10月5日号の特集は「パリのお菓子」。誌面は予想に反して、意匠に凝ったパティシエたちの創作ケーキではなく、日頃から口にするような素朴な菓子(ブリオッシ…