2011-03-06から1日間の記事一覧
世の中「オーガニック」が流行っているのは確かなのだが、ことワインに関しては、他の農産物や食品と比べて、オーガニックということで評価が与えられる傾向は弱かったように思われる。むしろ生産面、質の面から、有機ワインには限界が多いように受け止めら…
世の中「オーガニック」が流行っているのは確かなのだが、ことワインに関しては、他の農産物や食品と比べて、オーガニックということで評価が与えられる傾向は弱かったように思われる。むしろ生産面、質の面から、有機ワインには限界が多いように受け止めら…
