2012-03-02から1日間の記事一覧

製菓用板チョコの品評会を真剣敢行

日本の冬はチョコレートの美味しい季節。種類も実にさまざまでギフトに喜ばれる。ベルギーやフランス産のチョコは存在そのものが贅沢な感じを与えるようだが、もちろん高級なものばかりがあるわけでなく、普通の菓子同様にその裾野は広い。またそうした裾野…