2012-03-28から1日間の記事一覧
最近になってだいぶ野菜サラダなどに使われることが増えてきたチコリ。フランスは世界一の生産国（年間20万トン）で、北部地域やブルターニュ地方で主に収獲されているが、このほど政府の競争当局によって、生産者がカルテルを結んでいたとの認定を受け、金…
最近になってだいぶ野菜サラダなどに使われることが増えてきたチコリ。フランスは世界一の生産国（年間20万トン）で、北部地域やブルターニュ地方で主に収獲されているが、このほど政府の競争当局によって、生産者がカルテルを結んでいたとの認定を受け、金…
